Clafoutis aux courgettes, feta et petits pois

Name: Clafoutis aux courgettes, feta et petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 pièce courgettes petites; 3 poignée petits pois; 120 gramme feta; 120 gramme farine; 200 ml lait; 3 pièce œufs; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. Poivre; 1 c. à c. herbes de Provence; 1 c. à c. piment d’espelette

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4.4

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Team

Chefclub

Clafoutis aux courgettes, feta et petits pois

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

C'est la première fois que j'essaie le clafoutis salé et je valide à 100 % !
Parfait !

Ingrédients pour 6 personnes

2 pièce courgettes petites

3 poignée petits pois

120 gramme feta

120 gramme farine

200 ml lait

3 pièce œufs

1 c. à c. sel

1 c. à c. Poivre

1 c. à c. herbes de Provence

1 c. à c. piment d’espelette

Étape 1/3

Réchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger la farine et les œufs puis ajouter petit à petit le lait.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le piment d'espelette et les herbes de provence.

Étape 2/3

Faire revenir 2 minutes environ les courgettes préalablement coupées en morceaux et les petits pois avec un filet d'huile d'olive.
Couper en morceaux la feta puis ajouter la courgette, les petits pois et la feta à la préparation, mélanger délicatement.

Étape 3/3

Beurrer le moule et y mettre tout le mélange.
Mettre au four durant environ 40 minutes.

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