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Pizza rolls jambon et pesto
Des petits roulés façon pizza pour se poser devant
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Je vais regarder avec mes filles pour la première fois, on n’ira sûrement pas jusqu’à la fin mais j’ai hâte de voir leur réaction !
Ingrédients pour 2 personnes
2 g de levure chimique
8 g d'eau
1 pincée sel
50 g de fromage blanc 3%
2 c. à s. de pesto rosso
60 g de farine semi-complète
2 tranche jambon blanc
Étape 1/5
Mélanger tous les ingrédients et former une boule.
Étape 2/5
Sur le plan de travail fariné, étaler en forme de rectangle et garnir avec le pesto puis le jambon sur toute la pâte.
Étape 3/5
Rouler ensuite la pâte en forme de boudin.
Étape 4/5
Découper des tranches d’environ 2 cms.
Étape 5/5
Disposer sur du papier cuisson et enfourner environ 15 minutes à 180°.
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