Gratin chou-fleur & jambon

Name: Gratin chou-fleur & jambon
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme allumettes de jambon; 1 piece chou-fleur; 2 piece pdt; 1 c. à c. muscade; pm sel et poivre; 20 gramme fromage râpé; 20 cl crème semi-épaisse

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 28 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 20 min

Description

Gratin chou-fleur & jambon.

Ingrédients pour 1 personnes

150 g d'allumettes de jambon

1 chou-fleur

2 pdt

1 c. à c. de muscade

sel et poivre

20 g de fromage râpé

20 cl de crème⁠ semi-épaisse

Étape 1/1

Faire cuire le chou-fleur et les pdt dans une casserole. Égoutter et écraser. Mettre dans un plat à gratin. Ajouter les allumettes de jambon et la crème, mélanger. Assaisonner + la muscade. Parsemer de râpé. Dans un four préalablement préchauffé à 210°, enfourner pour 15 mn. Mettre en mode grill pour 5 mn de plus.

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