Banana Brookie

Name: Banana Brookie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece banane; 100 gramme farine; 25 gramme beurre végétal; 40 gramme farine; 50 ml lait; 1 piece œuf; 30 gramme sucre; 10 gramme cacao en poudre; 10 ml lait; 1 poignée pépites de chocolat; 5 ml extrait de vanille; 4 gramme poudre à lever

Banana

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Entre la gourmandise du chocolat et le croquant du cookie c’est vraiment une recette qui change du banana bread

Ingrédients pour 8 personnes

1 banane

100 g de farine

25 g de beurre végétal

40 g de farine

50 ml de lait

1 œuf

30 g de sucre

10 g de cacao en poudre

10 ml de lait

1 poignée pépites de chocolat

5 ml d'extrait de vanille

1 poignée pépites de chocolat

4 g de poudre à lever

Étape 1/6

Préchauffez votre four à 180C.
Dans un bol, épluchez et écrasez votre banane en purée.

Étape 2/6

Ajoutez tous les ingrédients de la partie chocolat.
Chemisez un moule à cake, versez la pâte.

Étape 3/6

Pour la partie cookie : pommadez la margarine (ou le beurre ) ajoutez le sucre, la farine, le lait et la vanille.
Mélangez et ajoutez les pépites de chocolat.

Étape 4/6

Vois obtenez une pâte un peu collante.
Déposez la sur la partie chocolat.

Étape 5/6

Enfournez la préparation 20 min (vérifiez que la partie cookie soit légèrement brunie).

Étape 6/6

Laissez refroidir avant de déguster.

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