Muffins poire & chocolat protéinés

Name: Muffins poire & chocolat protéinés
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme fromage blanc; 2 piece œuf; 80 gramme erytritol; 50 ml lait; 100 gramme compote de pommes; 160 gramme poire; 90 gramme farine; 40 gramme pépites de chocolat; 20 gramme poudre d'amande; 0,5 sachet levure chimique; 30 grama whey vanille

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
172kcal 19,3g G - 9,9g P - 5,7g L

Ingrédients pour 6 personnes

100 g de fromage blanc

2 œuf

80 g d'erytritol

50 ml de lait

100 g de compote de pommes

160 g de poire

90 g de farine

40 g de pépites de chocolat

20 g de poudre d'amande

0,5 sachet levure chimique

30 grama whey vanille

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la compote et mélangez. Versez les farines, la poudre d'amande et la levure et mélangez de nouveau.

Étape 2/3

Ajoutez le fromage blanc et le lait (à adapter en fonction des farines utilisées) et mélangez. Épluchez et coupez la poire en petits morceaux. Versez-les dans la pâte avec des pépites de chocolat.

Étape 3/3

Versez dans des moules à muffins et enfournez 30 à 40min en fonction de la taille de vos moules à muffins. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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