Pancakes géant de pois chiche
Recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min
Description
Pancakes de pois chiche
Ingrédients pour 4 personnes
15 whey vanille
0,5 bicarbonate
10 purée d’amandes blanches
50 blanc d'œuf
40 farine de pois chiche
104 fromage blanc
1 nibs de cacao
3 arôme de vanille
1 amande effilée
0,5 vinaigre de cidre
2 figue
Étape 1/2
Mélangez les produits secs du pancake. Ajoutez ensuite le blanc d'oeuf, le fromage blanc et le vinaigre et mélangez. Laissez reposer la pâte 10min. Faites chauffer une poêle à feu moyen et versez la préparation. Couvrez et laissez cuire 5min. Retournez le pancake et laissez de nouveau cuire 5min.
Étape 2/2
Mélangez le fromage blanc et l'arôme vanille et tartinez-le sur le pancake. Ajoutez les figues coupées en lamelles et le reste des topping et dégustez.




















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