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Tartinade de fanes – carottes et noix
Tartinade de fanes
Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
Toujours aussi satisfaite d'ailleurs) , les plus flétries dans la soupe, et les plus fraîches dans une tartinade façon pesto à déguster à l’apéro.
Ingrédients pour 2 personnes
80 noix
1 sel
2 levure maltée
4 eau
80 carotte
1 ail
40 huile d'olive
60 fanes de radis
Étape 1/5
Mixer les ingrédients suivants :
80g carottes crues épluchées (2 petites carottes).
Étape 2/5
G de noix
60g de fanes de radis lacées et égouttées (poids après lavage et egouttage).
Étape 3/5
G d'huile d'olive
1 gousse d'ail.
Étape 4/5
Cs d'eau (à ajuster selon la consistance souhaitée).
Étape 5/5
Cs de levure maltée (pour le petit goût fromager)
Sel.
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