Focaccia express

Délicieux!!

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 20 min

Description

Premier test de focaccia 👌🏻 
N’ayant pas trouvé la motivation pour faire lever une pâte et tout ce qui s’en suit, je m’étais jamais lancé dans une foccacia maison !  
J’ai testé la recette de @julya66 et..révélation ! Je ne m’attendais pas à une pâte aussi moelleuse et un résultat aussi dingue 😍


Ingrédients pour 4 personnes

100 yaourt de brebis

100 farine d’épeautre

2 huile d'olive

5 levure chimique

2 sel

1 poivre

2 herbes de provence

1 tomate

Étape 1/3

Mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène.

Étape 2/3

Placez la pâte dans un récipient allant au four et faites des petits trous sur le dessus de la pâte.

Étape 3/3

Versez un petit d’huile et disposez les tomates en rondelles ainsi que les herbes de Provence. 
Faites cuire 20 minutes à 180°.

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