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Bruschetta avocat tomates
Recette de bruschettas
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min
Description
Ce pain grillé, frotté à l’ail se décline comme vous le souhaitez, selon votre inspiration.
Ingrédients pour 3 personnes
100 tomate
3 ail
3 pain
1 sel
3 huile d'olive
Étape 1/5
Après les avoir frottés à l’ail, faites griller les tranches de pain avec un filet d’huile d’olive.
Étape 2/5
Découpez les petites tomates en morceaux, mettez-les dans un saladier avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 pincée de sel.
Étape 3/5
Si vous avez un avocat, écrasez-le avec une petite échalote émincée. Garnissez votre tartine.
Étape 4/5
Ajoutez les tomates (l’élément fraîcheur quand il fait 28°).
Étape 5/5
Vous pouvez aussi mettre quelques pignons de pins que vous aurez torréfiés.
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