Tartines rustiques provençales

Name: Tartines rustiques provençales
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: poivres 5 baies; 1 ail semoule; 12 fromage de chèvre frais; 3 courgette; 1 thym; 1 huile d'olive; 1 oignon rouge; 3 pain de campagne artisanal

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 18 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 10 min

Description

Tartines rustiques provençales

Ingrédients pour 3 personnes

poivres 5 baies

1 ail semoule

12 fromage de chèvre frais⁠

3 courgette

1 thym

1 huile d'olive

1 oignon rouge

3 pain de campagne artisanal

Étape 1/3

Émincez vos courgettes en petits dès en laissant la peau, donc bien les laver et les essuyer au préalable. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, 5 bonnes minutes. Ajoutez l'oignon rouge émincé. Faire dorer le tout. Ajoutez l'ail semoule.

Étape 2/3

Tranchez vos tartines dans la plus belle largeur de votre pain. Un format petite tourte est idéal. Les passer au grille pain. Tartinez la tapenade noire, parsemez votre mélange courgettes/oignon.

Étape 3/3

Posez 4 tranches fines de fromage de chèvre frais par tartine. Poivrez avec du 5 baies ajoutez des brindilles de thym frais. Passez sous le grill 5 petites minutes.

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