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Soupe potimarron, brocolis et cacahuètes
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min
Description
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion (200g)
91kcal 12,6g G 4,9g P 2,5g L
Étape 1/2
Épluchez la butternut et coupez-la en petit carrés. Faites cuire les légumes dans le bouillon une quinzaine de minutes. Ajustez la quantité d'eau en fonction de la texture souhaitée, ajoutez la levure, la farine de cacahuètes et les épices.
Étape 2/2
Mixez jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Parsemez de cacahuètes, un peu de persil et dégustez aussitôt.
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