Muffins aux pommes et pépites de chocolat
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Temps total : 30 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min
Description
Muffins pomme & pépites chocolat
Ingrédients pour 6 personnes
250 g de farine
60 g de beurre
30 g d'huile de pépins de raisins
2 œuf
1 sachet levure chimique
30 g de crème fraîche
50 g de sucre vanillé
160 g de lait
1 pomme
1 poignée pépites de chocolat
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Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 °. Peler la pomme et coupe la en pt morceaux. Faire fondre le beurre. Dans un saladier battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, le beurre, le lait, l’huile, la crème et la levure, mélanger.
Étape 2/2
Garnir le moule de la préparation. Ajouter la pomme pour certains et les pépites pour les autres ( moi j’ai 6 de chaque). Mélanger et enfourner pour 20 mn.
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