.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Pain aux graines facile
Une envie de pain frais pour réaliser de belles tartines ?
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 35
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min, Repos : 1 h
Description
Foncez en cuisine j'ai la recette qu'il vous faut !
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet levure boulangère sèche
260 g de farine de blé t65
210 ml d'eau
2 poignée mélange de graines
5 g de sel
100 g de farine semi-complète
Étape 1/6
Verse les farines et le sel dans le bol de votre robot (ou dans un saladier).
Diluer la levure dans l'eau tiède, puis verser au centre de la farine.
Étape 2/6
Pétrir la pâte pendant 5 minutes au robot (le double à la main) et former une boule.
Étape 3/6
Couvrir le bol avec un torchon propre et laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.
Étape 4/6
Préchauffer le four à 230°C. Mettre la pâte dans un moule rond à hauts bords hauts recouvert de papier cuisson.
Étape 5/6
Enfourner et cuire pendant 25 minutes à 200°.
Étape 6/6
Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères