Salade de betteraves, chou et tofu

Name: Salade de betteraves, chou et tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 betterave cuite; 100 tofu; 50 coeurs de palmier; 50 chou chinois; 1 graines; 1 yaourt soja; 1 estragon; 50 asperge; 1 tahini; 1 citron; 0,5 gomasio; 1 sauce yonnaise

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Salade de betteraves, chou et tofu

Ingrédients pour 1 personnes

50 betterave cuite

100 tofu

50 coeurs de palmier

50 chou chinois

1 graines

1 yaourt soja

1 estragon

50 asperge

1 tahini

1 citron

0,5 gomasio

1 sauce yonnaise

Étape 1/1

Coupez tous les légumes et faites revenir le tofu dans une poêle. Versez-le dans une assiette creuse. Mélangez tous les ingrédients de la sauce (2 c.à.s de yaourt soja, 1 c.à.c de citron, 1 c.à.c de sauce yonnaise (ou de sirop d'agave), 1 c.à.c de tahini )et déguster bien frais.

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