Clafoutis individuel au cacao et pépites de chocolat

Name: Clafoutis individuel au cacao et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 165 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme fromage blanc; 1 pièce œuf; 100 ml lait; 3 c. à c. sirop d’érable; 20 gramme farine de blé; 5 gramme cacao en poudre; 100 gramme pépites de chocolat

C'est exquis!!

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Clafoutis individuel au cacao et pépites de chocolat

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Temps total : 2 h 45

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 2 h

Description

Petit nouveau, un clafoutis au chocolat ! Intense et gourmand, si vous êtes fan de chocolat et de flans et/ou clafoutis alors il est fait pour vous

Ingrédients pour 2 personnes

50 g de fromage blanc

1 œuf

100 ml de lait

3 c. à c. de sirop d’érable

20 g de farine de blé

5 g de cacao en poudre

100 g de pépites de chocolat

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients. Verser la préparation dans un petit moule chemisé (ici Ø11cm). Ajouter les pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit ou minimum 3/4h avant de déguster avec un filet de sirop d’érable, du kasha, des noisettes concassées, et un peu plus de pépites de chocolat !

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