Caviar d’aubergine et un ktipiti faits maison

Name: Caviar d’aubergine et un ktipiti faits maison
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 poivron rouge; 2 ail; 400 yaourt grec; 2 yaourt grec; 50 feta + déco; sel et poivre; 1 ail; 10 basilic; déco: gouttes de poivron, branches de thym frais⁣; deco: huile olive, graines de lin, tomates cerises, basilic, olives⁣ ⁣; 2 grosses aubergines (800g); 2 huile d'olive; 0,5 citron vert

La recette caviar d'aubergine et un ktipiti faits maison

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Caviar d’aubergine et un ktipiti faits maison

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Hey hey!
Un apéro entre amis ça vous dit?
Si vous cherchez un truc pas trop gras, j'ai testé pour vous un caviar d'aubergine et un ktipiti faits maison! C'est une sauce à base de yaourt grec, de poivron rouge cuit et feta! C'est frais, c'est léger, ça me plaît! Exceptionnellement je vous fait un deux en un

Ingrédients pour 2 personnes

2 poivron rouge

2 ail

400 yaourt grec

2 yaourt grec

50 feta + déco

sel et poivre

1 ail

10 basilic

déco: gouttes de poivron, branches de thym frais⁣

deco: huile olive, graines de lin, tomates cerises, basilic, olives⁣ ⁣

2 grosses aubergines (800g)

2 huile d'olive

0,5 citron vert

Étape 1/1

Vous pouvez déguster ces sauces avec des bâtonnets de légumes (concombre, céleri, carottes etc...), des gressins ou des crackers aux graines, ce sera plus sain qu'une planche de charcuterie et de fromage.

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