Curry d’agneau & naan

Name: Curry d’agneau & naan
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 garam masala; 1 carotte coupée en dés; 1 oignon rouge; 0,25 coriandre; 200 eau; 1 paprika; huile d'olive; 400 polpa de tomates; 125 yaourt nature; 1 curry; 1 sel; 1 ail pressée; 500 gigot d’agneau

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min

Description

As-tu déjà testé le curry d'Agneau ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 garam masala

1 carotte coupée en dés

1 oignon rouge

0,25 coriandre

200 eau

1 paprika

huile d'olive

400 polpa de tomates

125 yaourt nature

1 curry

1 sel

1 ail pressée

500 gigot d’agneau

Étape 1/1

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la marinade. Laisser reposer 20 min au frais. Dans une large poêle, faire revenir l'oignon 3 min avec le curry et le paprika.
Ensuite, ajouter la viande, la polpa de tomates, l'eau et les dés de carotte. Faire mijoter à feu doux 30 min. Rectifier si besoin l'asaisonnement en sel. Servir avec des naans et de la coriandre (le riz basmati fonctionne également).

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