Gaufres salées

Name: Gaufres salées
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pruneaux; 2 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰; 3 abricots secs; 100 brique de jus de pommes; huile d'olive; 2 anis étoilées; 1 bûche de chèvre; thym; pistaches; 1 pâte à pizza divisée en 6; 2 figues confites; 1 cannelle; 1 cumin; 1 ras el hanout; 1 coriandre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 13 min

Description

Aimes-tu les gaufres salées ?

Ingrédients pour 4 personnes

3 pruneaux

2 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

3 abricots secs

100 brique de jus de pommes

huile d'olive

2 anis étoilées

1 bûche de chèvre

thym

pistaches

1 pâte à pizza divisée en 6

2 figues confites

1 cannelle

1 cumin

1 ras el hanout

1 coriandre

Étape 1/2

Etaler chaque boule, ajouter les épices, un trait d'huile d'olive. Mélanger. Cuire les gaufres. Préparer la compotée : dans une poêle : ajouter les ingrédients et faire mijoter 10 min, retirer l'anis. Mixer. Une fois les gaufres cuites, ajouter par-dessus, du chèvre, la compotée.

Étape 2/2

Terminer avec quelques pistaches concassées, et du thym.

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