Muffins coco framboises

Name: Muffins coco framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 farine de blé; 1 œuf; noix de coco râpée; 70 lait; 15 farine de coco; 15 framboises lyophilisées; 2 levure chimique; 1 sel; 10 sucre de coco

J’ai réalisé ces petits muffins il y a quelques jours et j’en suis fan!

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Super moelleux, avec un légère saveur de coco et des framboises lyophilisées au goût intense en attendant les framboises fraîches de saison.
Ingrédients pour 2 à 3 muffins

Ingrédients pour 3 personnes

25 farine de blé

1 œuf

noix de coco râpée

70 lait

15 farine de coco

15 framboises lyophilisées

2 levure chimique

1 sel

10 sucre de coco

Étape 1/3

Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (farines, sel, sucre et levure chimique).

Étape 2/3

Ajouter les ingrédients liquides (œuf et lait). Mélanger. Ajouter les framboises et mélanger à nouveau.

Étape 3/3

Verser la préparation dans des moules à muffin et saupoudrer de noix de coco râpée.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

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