Gâteau au citron et à la compote de pommes

Name: Gâteau au citron et à la compote de pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 220 farine; 150 compote; 30 sucre blanc; 100 sucre glace; 1 zestes de citron; 4 œuf; 80 jus de citron

En cuisine avec cham_is_bored !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gâteau au citron et à la compote de pommes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h, Repos : 1 h

Description

Étant une grande fan de citron, ce gâteau était une merveille.

Ingrédients pour 6 personnes

220 farine

150 compote

30 sucre blanc

100 sucre glace

1 zestes de citron

4 œuf

80 jus de citron

Étape 1/2

Mélanger délicatement la compote, les sucres et le zeste du citron.
Ajouter les oeufs et ensuite le jus de citron.

Étape 2/2

Ajouter délicatement la farine et la levure.
Verser dans un moule rond, beurré et fariné et enfourner+/- 1h.
Le laisser refroidir, retourné sur une grille.
L'imbiber d'un mélange d'eau et de jus de citron et le laisser environ 1h avant de déguster.

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