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Muffins salés butternut – chèvre miel – noix
Muffins
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Tellement sympa pour un apéro ou pour accompagner un plat, mais aussi super pratique à emporter.
Étape 1/5
Préchauffer le four à 190°.
Mélanger ensemble la farine et la levure, ajouter les oeufs, le miel et la purée de courge, et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2/5
Concasser grossièrement les noix, et couper le chèvre en dés, les ajouter à la pâte et mélanger de nouveau.
Étape 3/5
Assaisonner.
Étape 4/5
Remplir vos moules à muffins de pâte, disposer sur le dessus quelques graines de courge et enfourner pour 20 à 25 minutes.
Étape 5/5
Ajouter un filet d'huile d'olive supplémentaire à la sortie du four.
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