Crêpes salées épinards

Je vous propose des crêpes aux épinards bien gourmandes et colorées !!!

4.5

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Repos : 30 min

Description

Et voici ma version salée des crêpes !


Ingrédients pour 6 personnes

2 pièce œufs

250 gramme farine

500 gramme lait

2 c. à s. huile

100 gramme épinards frais

Étape 1/3

Réaliser votre pâte à crêpes en mixant l’ensemble des ingrédients. Laisser reposer la pâte 30min. Faites vos crêpes dans une poêle anti adhésif.

Étape 2/3

Vos jolies crêpes toutes vertes sont prêtent y a plus qu’à les garnir !!! Pour ma part j’ai mis du chèvre frais, saumon fumé et un œuf sur le plat ... autant vous dire que je me suis régalée !!!

Étape 3/3

Vous pouvez aussi les garnir puis couper des rondelles d’environ 1,5cm de large.Ce sera idéal pour un apéro et ça fera tout son effet.

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