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Quatre-quarts à l’orange
Un régal
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Je l'ai imbibé d'un sirop d'orange/vanille/rhum
Il est tout moelleux
Étape 1/1
Pesez les œufs, et prendre le même poids pour le reste des ingrédients
Fouettez les oeufs et le sucre, puis rajoutez le reste des ingrédients et cuire le tout à 180°C pendant 40mn.
Astuce
Vous pouvez y rajouter des zestes d'agrumes pour le parfumer. Et perso, je monte les blancs en neige, je le trouve plus moelleux comme ça
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