Quatre-quarts maison

Name: Quatre-quarts maison
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 200 gramme oeufs; 200 gramme sucre; 200 gramme beurre; 200 gramme farine; 1 c. à c. arôme vanille

Show devant, une super recette !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Cuisson : 40 min

Description

Quatre-quarts maison

Ingrédients pour 1 personnes

200 gramme oeufs

200 gramme sucre

200 gramme beurre

200 gramme farine

1 c. à c. arôme vanille

Étape 1/3

Peser les œufs pour déterminer la quantité des autres ingrédients.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre pour rendre le mélange mousseux.
Ajouter l'arôme vanille si vous le souhaitez.

Étape 2/3

Ajouter le beurre fondu puis la farine tamisée.
Monter les blancs en neige et ajouter les blancs délicatement au mélange précédent.
Enfourner 40 à 45 minutes à 180 degrés.

Étape 3/3

Si le dessus colore trop vite pendant la cuisso, mettre du papier aluminium sur le cake.
Laisser refroidir et déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.