Gâteau banane coco
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Temps total : 40 min
Cuisson : 40 min
Description
Une recette idéale quand on a des bananes trop mûres chez soi.
Ingrédients pour 5 personnes
3 banane
6 œuf
200 g de coco rappé
50 g de miel
40 g de maïzena
lait
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Étape 1/2
Écraser deux bananes.
Ajouter les œufs battus, le lait et le miel.
Ajouter la coco râpée et la maïzena.
Mélanger.
Étape 2/2
Verser la préparation dans un moule.
Couper la banane restante dans le sens de la longueur et mettre les bananes sur le dessus du gâteau.
Enfourner 40 minutes à 180 degrés.
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