Spaghettis de courgettes façon carbonara

Name: Spaghettis de courgettes façon carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

Spaghettis de courgettes façon carbonara

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
242kcal
15,2g G - 22,8g P - 9,3g L

Étape 1/2

Lavez vos courgettes et faites des spaghettis avec un appareil. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soient translucides puis ajoutez le bacon. Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs et le parmesan. Délayez avec 1 càs d'eau.

Étape 2/2

Versez le mélange de jaunes d'oeuf et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Salez et poivrez. Ajoutez les courgettes dans la poêle, mélangez et servez aussitôt.

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