Quiche sans pâte épinard, chèvre et noisette

Name: Quiche sans pâte épinard, chèvre et noisette
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 épinard; 100 chèvre émietté; 30 noisettes; 40 farine semi-complète; 20 gruyère; 70 crème de soja; 3 œuf; 200 lait; 3 huile de tournesol

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4.4

15 avis

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Team

Chefclub

Quiche sans pâte épinard, chèvre et noisette

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min, Repos : 10 min

Description

Quiche sans pâte épinard, chèvre et noisette

Ingrédients pour 1 personnes

120 épinard

100 chèvre émietté

30 noisettes

40 farine semi-complète

20 gruyère

70 crème de soja

3 œuf

200 lait

3 huile de tournesol

Étape 1/3

Sans une poêle, déposer une cuillère d'huile de tournesol et faire revenir les épinards pendant 5 minutes.
Réserver.
Dans un récipient, ajouter les œufs, la farine et mélanger.
Ajouter la crème de soja, le lait et mélanger.

Étape 2/3

Verser le lait et mélanger.
Ajouter deux cuillères à soupe d'huile.
Une fois la pâte homogène, rajouter le gruyère, les noisettes, les épinards et le chèvre.
Saler, poivrer.

Étape 3/3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Huiler et fariner avec une cuillère à soupe un plat à tarte et y verser la préparation.
Enfourner pendant 20 minutes, puis couvrir et prolonger la cuisson pendant 10 minutes.

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