Clafouti cerise

Name: Clafouti cerise
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 500 gramme cerises⠀; 250 ml lait; 180 gramme farine; 100 gramme poudre d'amande; 30 gramme beurre⠀; 100 gramme sucre; 3 pièce oeufs ⠀; 1 goutte Arôme de fleur d'oranger ⠀

Show devant, une super recette !

4.9

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Cuisson : 30 min

Description

Clafouti cerise

Ingrédients pour 2 personnes

500 gramme cerises⠀

250 ml lait

180 gramme farine

100 gramme poudre d'amande

30 gramme beurre⠀

100 gramme sucre

3 pièce oeufs ⠀

1 goutte Arôme de fleur d'oranger ⠀

Étape 1/2

Fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le lait, l'arôme de fleur d'oranger puis la farine et la poudre d'amandes.
Ajouter enfin les cerises lavées et dénoyautées.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule de 20 centimètres.
Enfourner 30 minutes à 220 degrés.
Laisser refroidir et mettre le clafouti quelques heures au frais.
Déguster.

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