Clafouti cerise

Name: Clafouti cerise
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 cerises; 250 lait; 180 farine; 100 poudre d'amande; 30 beurre; 100 sucre; 3 œuf; 1 arôme de fleur d'oranger

Show devant, une super recette !

4.9

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Cuisson : 30 min

Description

Clafouti cerise

Ingrédients pour 2 personnes

500 cerises

250 lait

180 farine

100 poudre d'amande

30 beurre

100 sucre

3 œuf

1 arôme de fleur d'oranger

Étape 1/2

Fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le lait, l'arôme de fleur d'oranger puis la farine et la poudre d'amandes.
Ajouter enfin les cerises lavées et dénoyautées.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule de 20 centimètres.
Enfourner 30 minutes à 220 degrés.
Laisser refroidir et mettre le clafouti quelques heures au frais.
Déguster.

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