Clafouti cerise

Name: Clafouti cerise
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme cerises; 250 ml lait; 180 gramme farine; 100 gramme poudre d'amande; 30 gramme beurre; 100 gramme sucre; 3 pièce œuf; 1 goutte arôme de fleur d'oranger

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4.9

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 30 min

Cuisson : 30 min

Description

Clafouti cerise

Ingrédients pour 2 personnes

500 g de cerises

250 ml de lait

180 g de farine

100 g de poudre d'amande

30 g de beurre

100 g de sucre

3 œuf

1 goutte arôme de fleur d'oranger

Étape 1/2

Fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le lait, l’arôme de fleur d’oranger puis la farine et la poudre d’amandes.
Ajouter enfin les cerises lavées et dénoyautées.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule de 20 centimètres.
Enfourner 30 minutes à 220 degrés.
Laisser refroidir et mettre le clafouti quelques heures au frais.
Déguster.

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