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Muffins choco-banane
En cuisine avec cham_is_bored !
Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Des petits muffins tout moelleux à déguster sans aucune raison de culpabiliser!
Ils sont parfaits pour un dessert léger ou en petit dej’ avec des fruits.
Ingrédients pour 6 personnes
2 œuf
80 compote
60 sucre
3 banane
80 chocolat noir
1 levure
190 farine
Étape 1/4
Préchauffer le four à 200°C.
Ecraser les bananes à la fourchette et ajouter la compote.Mélanger.
Étape 2/4
Dans un autre bol, mélanger les oeuf et le sucre.
Étape 3/4
Assembler les 2 préparations.
Ajouter la farine et la levure.
Former des pépites de chocolat et ajouter le 3/4 de celles-ci à la préparation.
Étape 4/4
Huiller les moules et les remplir au 3/4.
Ajouter les pépites restantes sur le dessus.
Enfourner d'abord 5 min à 200°C, puis 15 min à 180°C.
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