Easy pad thaï aux légume

Name: Easy pad thaï aux légume
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 nouilles de riz; 2 miel; 0,5 brocoli; 2 carotte; 1 poivron rouge; 1 oignon blanc; 0,25 oignon rouge; 1 ail; 1 coriandre; 30 cacahuètes; 1 citron vert; 5 sauce soja; 1 sirop d’érable; sel; poivre; 2 huile

Easy pad thaï

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min

Description

C'est tellement bon et tellement simple à faire que je regrette de ne pas avoir testé plus tôt

Ingrédients pour 4 personnes

200 nouilles de riz

2 miel

0,5 brocoli

2 carotte

1 poivron rouge

1 oignon blanc

0,25 oignon rouge

1 ail

1 coriandre

30 cacahuètes

1 citron vert

5 sauce soja

1 sirop d’érable

sel

poivre

2 huile

Étape 1/2

Faire cuire vos nouilles de riz selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, couper vos légumes en bâtonnets, le brocolis en fins bouquets, et émincer l'oignon et l'ail.
Faire dorer l'oignon et l'ail dans une grande poêle ou wok, puis ajouter les légumes.
Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les légumes commencent à être cuits.

Étape 2/2

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Une fois les nouilles cuites, les ajouter au wok, baisser le feu, mélanger.
Verser la sauce, bien mélanger de nouveau 1 à 2 minutes.
Ajuster l'assaisonnement.
Servir immédiatement avec de la coriandre ciselée et les cacahuètes grossièrement concassées dans chaque assiette.

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