Crumble pommes – figues

Name: Crumble pommes – figues
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions

Crumble pommes

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Je vous partage aujourd'hui ma recette de crumble aux pommes Vegan à base de granola maison et sans beurre.Une idée de dessert à la fois doux, chaud et épicé

Étape 1/6

Commencer par préparer les éléments de la compotée de pommes : peler et couper en petits morceaux l'ensemble des pommes ainsi que les figues séchées et les dattes.

Étape 2/6

Déposer ensuite dans une casserole, le reste des ingrédients : les fruits avec le jus de citron, le rhum et la cannelle.
Laisser mijoter à couvert pendant 5 à 10 minutes jusqu'à temps que les pommes soient ramollies, tout en mélangeant régulièrement.

Étape 3/6

Ne laisser pas les pommes trop cuires, sinon vous aurez de la compote de pomme !

Étape 4/6

Pendant ce temps, préparer le granola.

Étape 5/6

Puis, dans des petites casseroles ou dans un grand plat à gratin, on commence le dressage en déposant la compotée de pommes, puis on parseme de granola par dessus.

Étape 6/6

Enfourner à 170°C pendant2-3 minutes juste avant de servir, pour déguster le crumble bien chaud, il sera encore meilleur.

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