Cookie moelleux au matcha et chocolat blanc

Name: Cookie moelleux au matcha et chocolat blanc
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 170 farine semi-complète; 1 cuillère à café de levure chimique; 50 poudre d'amande; 100 chocolat blanc; 50 stevia en poudre; 60 lait; 1 cuillères à soupe de compote de pommes ssa; 1 cuillère à soupe de thé matcha

Show devant, une super recette !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

Cookie moelleux au matcha et chocolat blanc

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J'ai fait cette recette

Temps total : 12 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 min

Description

Cookie moelleux au matcha et chocolat blanc
Recette inspirée de @healthyalie

Ingrédients pour 1 personnes

170 farine semi-complète

1 cuillère à café de levure chimique

50 poudre d'amande

100 chocolat blanc

50 stevia en poudre

60 lait

1 cuillères à soupe de compote de pommes ssa

1 cuillère à soupe de thé matcha

Étape 1/2

Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes, le thé matcha, le stevia et les deux tiers du chocolat blanc coupé en petits morceaux.
Ajouter la compote, le lait.
Mélanger pour obtenir une pâte un peu collante mais consistante.

Étape 2/2

Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, déposer des boules de pâte assez espacées.
Ajouter le dernier tier des pépites de chocolat.
Enfourner à 160 degrés pendant 10-12 minutes.

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