La panna cotta bi-goûts
Aux bonbons… c’est si bon !
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Ingrédients pour 3 personnes
50 cl de crème liquide
25 cl de lait
70 g de sucre
1 gousse de vanille
6 g de gélatine
6 bonbons banane
6 fraises Tagada ®
6 bonbons Schtroumpfs
4 bols
3 verres droits
Étape 1/4
Sur le feu, mélanger la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille grattée. Porter à ébullition puis répartir dans les bols.
Étape 2/4
Incorporer la gélatine dans un bol, faire fondre les bananes dans un autre, les Tagada ® dans le troisième puis les Schtroumpfs dans le dernier.
Étape 3/4
Maintenir les verres inclinés et verser dans un le mélange jaune, dans un autre le mélange rouge, dans le dernier le mélange bleu puis mettre au congélateur 30 minutes en les laissant inclinés.
Étape 4/4
À la sortie du congélateur, redresser les verres et répartir dedans le mélange à la gélatine puis remettre au congélateur 30 minutes. Décorer avec des bonbons puis déguster.
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