P’tits pâtés de flan

Name: P’tits pâtés de flan
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise

4.0

1 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 35 min, Cuisson : 25 min

Étape 1/3

Couper la courgette et les tomates en tranches. Tailler des rondelles de jambon et de mozzarella en utilisant la souris comme emporte-pièce.

Étape 2/3

Empiler en les alternant 2 rondelles de courgettes, 2 de tomates, 2 de mozzarella et 2 de jambon. Recommencer 5 fois et placer les cylindres formés au milieu de chaque ramequin.

Étape 3/3

Mélanger 1 œuf à 1 cochon de crème liquide et 1 poussin de ciboulette ciselée puis le verser dans 1 ramequin. Recommencer 5 fois dans tous les ramequins. Enfourner 25 minutes à 180 °C. Démouler les petites omelettes puis déguster.

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