Panier cocotte

Vider la bouteille de vin, faire les motifs en dentelle sur les pâtes à pizza à l’aide de la bouteille de vin vide. Déposer 3 verres sur une plaque de cuisson, déposer les pâtes à pizza sur les verres puis enfourner 15 minutes à 200 °C.

Superposer les tranches de jambon, déposer les tranches d’emmental superposées sur les tranches de jambon. Couper en 3 parties sur la largeur, mélanger les épices Chefclub pour légumes et la sauce béchamel. Verser le mélange dans le fond de 3 verres, disposer les tranches de jambon, puis les tranches d’emmental par-dessus pour former une fleur sur les rebords des verres. Rouler 3 tranches de jambon ensemble puis les déposer au centre d’un verre, répéter l’action pour chaque verre. Enfourner les verres quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Placer les coques en dentelle sur les verres puis retourner délicatement les verres puis démouler le fromage, le jambon et la béchamel. Déposer 1 sur le dessus de chaque coupelle en dentelle puis enfourner 15 min à 180 °C en les couvrant. Parsemer de ciboulette puis servir avec de la salade et des tomates puis déguster.