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La quiche lorraine comme dans le grand-est
Un classique à manger sans compter
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte brisée
4 œuf
200 lardons
20 crème fraîche
20 lait
poivre
noix de muscade
Étape 1/2
Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette.
Étape 2/2
Dans un saladier, verser la crème fraîche, le lait, les œufs, le poivre et la noix de muscade râpée. Ajouter les lardons, mélanger et verser dans la tarte. Enfourner 45 minutes à 180 °C, servir et déguster.
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