La love tower
L'amour monte jusqu'au ciel
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Description
Que ce soit au brunch, au dessert ou même au goûter, offrez à votre moitié une montagne d'amour sucré ! Du pain perdu, du chocolat et beaucoup de chantilly : qui pourrait bien résister à ça ?
Ingrédients pour 2 personnes
12 tranches de pain de mie
6 carrés de chocolat noir
1 banane
3 œufs
25 cl de lait
50 g de sucre roux
Chantilly
Décorations pour gâteau
Ustensiles
1 emporte-pièce cœur
1 plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/4
Retirer un cœur de mie au centre de chaque tranche de pain à l’aide de l’emporte-pièce. Déposer 1 carré de chocolat et une tranche de banane sur la moitié des cœurs en mie puis les refermer avec les autres cœurs. Bien souder les bords.
Étape 2/4
Mélanger les œufs, le lait et le sucre roux puis tremper les cœurs et les tranches trouées dans ce mélange.
Étape 3/4
Empiler les tranches sur la plaque recouverte de papier cuisson et placer les cœurs autour. Enfourner 15 minutes à 180 °C.
Étape 4/4
À la sortie du four, remplir le centre de la tour de tranches de chantilly, ajouter des décorations pour gâteaux puis déguster en trempant les cœurs et le pain de mie dans la chantilly.
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