Scones à la farine d’épeautres et graines de courge
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 22 min
Préparation : 7 min, Cuisson : 15 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
120kcal 13,4g G 3,8g P 5,2g L
Ingrédients pour 6 personnes
55 farine d'épeautre T70
1 levure chimique
60 farine de petit épeautre t150
1 moutarde
1 graines de courge
20 huile d'olive
1 sel
40 lait de soja
1 œuf
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure, l'huile d'olive et le sel. Formez un puits. Mélangez séparément l'œuf et le lait puis ajoutez-le mélange aux ingrédients secs. Pétrissez la pâte puis formez 6 petites boules. Parsemez de graines de courges et enfournez 15min environ.
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