Scones à la farine d’épeautres et graines de courge

Name: Scones à la farine d’épeautres et graines de courge
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. levure chimique; 1 c. à s. graines de courge; 1 c. à s. moutarde; 60 gramme farine de petit épeautre t150; 55 gramme farine d'épeautre T70; 20 gramme huile d'olive; 1 piece œuf; 40 ml lait de soja; 1 pincée sel

Une recette facile et rapide

4.6

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Chefclub

Scones à la farine d’épeautres et graines de courge

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Temps total : 22 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 15 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
120kcal 13,4g G 3,8g P 5,2g L

Ingrédients pour 6 personnes

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à s. de graines de courge

1 c. à s. de moutarde

60 g de farine de petit épeautre t150

55 g de farine d'épeautre T70

20 g d'huile d'olive

1 œuf

40 ml de lait de soja

1 pincée sel

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure, l’huile d’olive et le sel. Formez un puits. Mélangez séparément l’œuf et le lait puis ajoutez-le mélange aux ingrédients secs. Pétrissez la pâte puis formez 6 petites boules. Parsemez de graines de courges et enfournez 15min environ.

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