Für

2Personen

Zubereitung

10Minuten

Zutaten

  • Rote Paprika
  • Grüne Paprika
  • Gelbe Paprika
  • Schinken
  • Zwiebel
  • Toastbrot
  • Eier
  • Geriebener Mozzarella

Omelett-Toast
Der kleine Toast, der sich für ein Omelett hält :)

Für

2 Personen

Zubereitung

10Minuten

Video preview

  1. Toastbrotscheiben aufeinander stapeln. Das Innere ausschneiden, sodass die Ränder intakt bleiben.

  2. Paprikas in kleine Würfel schneiden, Schinken und Zwiebel ebenso. In einer Pfanne mit Butter anbraten. Toastränder darauf legen.

  3. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Paprikamischung im Inneren der Toastscheiben geben. Mozzarella darauf geben. Toastinnenteil darauf geben, braten.

Schon fertig!

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Step 2

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