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Rezepte Gefüllte Paprika

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  1. Hackfleisch mit Zwiebelwürfel, Salz und Pfeffer anbraten. Paprikas enthaupten und entleeren. Paprikas in eine Form geben.

  2. Gebratenes Hackfleisch in die Paprikas füllen und auf jede Paprika ein Ei geben. Tomatensoße in die Form gießen und mit Mozzarella bestreuen. Bei 170°C 30 Minuten gratinieren und anschließend mit Petersilie bestreuen.

Schon fertig!

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