Kinder Country Cake

Kinder Country Cake! EisgekĂŒhlter Cheesecake 😋



Gesamtzeit : 35 Minuten

Zutaten fĂŒr 6 Personen

700 g Löffelbiskuits

50 ml Kaffee

300 g Butter

40 g gepuffter Weizen

30 g Zartbitterschokolade

30 g Kondensmilch

150 g Mascarpone

2 GelatineblÀtter

Kaltes Wasser

200 ml Sahne

Schokoladen Country


Etappe 1/3

Löffelbiskuits zerkleinern und mit Kaffee und Butter vermengen. 2 schokocremeglÀser zur HÀlfte mit dem Teig bedecken und jeweils 40 Minuten gefrieren. Die zwei halben TeigglÀser vorsichtig von den GlÀsern nehmen und zu einem Glas zusammensetzen.

Etappe 2/3

Gepufftes Weizen mit geschmolzener Schokolade vermengen und in das Teigglas geben. Kondensmilch mit Mascarpone verrĂŒhren. GelatineblĂ€tter in Wasser weich werden lassen, auswringen und mit warmer Sahne in einen Topf schmelzen. Auf die Mascarpone-Mischung geben. Die Creme in das Teigglas geben und eine Stunde kalt stellen.

Etappe 3/3

2 schokoladen CountryÂź diagonal zerschneiden und auf den Cheesecake geben, sodass die StĂŒcke herausragen. Ein schokoladen CountryÂź mit geschmolzener Schokolade auf das Vorderteil kleben.