Schauriger Schokoladenkuchen

Hier tanzen die Vampire ­čžŤÔÇŹÔÖé´ŞĆ

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Gesamtzeit : 165 Minuten

Vorbereitung : 45 Minuten, Kochzeit : 60 Minuten und Ruhezeit : 60 Minuten

Zutaten f├╝r 8 Personen

450 g Zartbitterschokolade

5 Eier

150 g Zucker

300 g Butter

100 g Mehl

50 g weisse Schokolade

100 g Vollmilchschokolade

3 Kekse

Schokoladenst├Ąbchen

1 Banane

4 Marshmallows


Utensilien

Gefrierbeutel

Haartrockner

Backpapier


Etappe 1/5

F├╝r den Schokoladenkuchen 300 g Zartbitterschokolade schmelzen, Eier, Mehl, Zucker und geschmolzene Butter hinzuf├╝gen. 1 Stunde lang bei 150 ┬░C backen. Die Schokoladenstangen auf Backpapier ausbreiten, mit einem zweiten St├╝ck Backpapier abdecken und mit einem F├Ân erhitzen. Die Schokoladenstangen beiseite stellen.

Etappe 2/5

Die Vorlage (https://cdn.chefclub.tools/web_assets/100521_LE%20BAL%20DES%20VAMPIRES%20HALLOWEEN.pdf) herunterladen und ausdrucken, die Milchschokolade schmelzen. Die Zeichnung auf die Arbeitsfl├Ąche legen, mit Backpapier abdecken, die Schokolade in den Gefrierbeutel f├╝llen und an der unteren Ecke abschneiden. Die Umrisse des Schlosses nachzeichnen, das Innere mit geschmolzener Vollmilchschokolade ausf├╝llen, au├čer den Fenstern und der T├╝r. Den Baum und die Flederm├Ąuse mit Vollmilchschokolade ├╝berziehen. Die wei├če Schokolade schmelzen, in eine mit Backpapier ausgelegte T├╝te f├╝llen und diese als Spritzbeutel verwenden, um die Fenster und die Schlosst├╝r zu malen. 30 Minuten im K├╝hlschrank ruhen lassen.

Etappe 3/5

Banane sch├Ąlen, halbieren und die restliche geschmolzene wei├če Schokolade in einen Gefrierbeutel geben, die untere Ecke abschneiden und an beiden Enden der Banane Augen aus wei├čer Schokolade aufmalen. Die Innenseite der Augen, den Mund und die Augenbrauen unserer Vampire mit dunkler Schokolade formen, die Umh├Ąnge aus dunkler Schokolade auf 2 St├╝cke Backpapier legen. An einem k├╝hlen Ort beiseite stellen.

Etappe 4/5

Die R├Ąnder der Kekse einschneiden, um die Grabsteine zu formen. Mit geschmolzener Zartbitterschokolade die Kekse umranden und die Inschriften auf die Grabsteine schreiben. Die restliche geschmolzene wei├če Schokolade auf Backpapier f├╝r die Gespenster geben. Zartbitterschokolade schmelzen, einen Kegel mit Backpapier formen, die Schokolade hineingie├čen und dem Spritzbeutel die Augen und M├╝nder der Gespenster formen. 30 Minuten k├╝hl stellen.

Etappe 5/5

Ein Quadrat aus dem Schokoladenkuchen schneiden, die Kr├╝mel aufheben. Die Grabsteine und die Schokoladendekoration auf die Torte setzen, die Seiten mit etwas Schokoladencreme bestreichen und dann die Schokoladenbl├Âcke befestigen. Einen Bananenvampir in den Hohlraum setzen, den anderen Bananenvampir auf die Torte legen, die Umh├Ąnge auf die Vampire und die Geister auf die Torte setzen. Marshmallows in der Mikrowelle schmelzen, die geschmolzenen Marshmallows mit den H├Ąnden zu Spinnennetzen formen und genie├čen.