Fair Dog

Gleiche Menge Fleisch für Alle



Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 6 Personen

350 g Hackfleisch

12 Scheiben Edamer

6 Hot Dog Buns

Petersilie

Zwiebelpulver

Paprika

Knoblauchpulver

Rote Zwiebel

Jalapeño

Gewürzgurken

Salz & Pfeffer


Utensilien

1 leere Coca Cola® Flasche 2 L

1 Glasbehälter, etwas kleiner als die Flasche

6 Spieße


Etappe 1/3

Die Flasche halbieren. Hackfleisch mit Petersilie, Zwiebel-, Paprika-, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in den oberen Teil der Flasche füllen.

Etappe 2/3

Den gefüllten Flaschenteil mit der Öffnung auf den Glasbehälter stellen und den Deckel aufschrauben. Spieß in die Öffnung stecken und leicht drücken. Somit 6 Fleischspieße portionieren und formen. In einer Pfanne braten. Anschließend jeweils 2 Scheiben Edamer in der Pfanne schmelzen lassen und einen Spieß in den Käse einrollen. Vorgang wiederholen bis alle Spieße eingerollt sind.

Etappe 3/3

Die Käse-Fleisch-Rollen in die Hot Dog Buns legen, Holzspieß abziehen und die Hot Dogs mit Ketchup, Senf, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Jalapeño dekorieren.