Schmackhafter Überraschungs-Kürbis

Für den braucht es keine Saison 😉

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

3 babybel

60 g butter

6 kartoffeln

salz & pfeffer

1 pizzateig

eigelb

paprika


Utensilien

Faden


Etappe 1/4

Die Babybel in zwei Hälften schneiden und senkrecht in eine Form legen.

Etappe 2/4

Die Kartoffeln kochen, in eine Schüssel legen und Butter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Kartoffelpüree in die Form mit den Babybel leeren und zu einer Kürbisform glatt streichen. Für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Etappe 3/4

Den Kartoffelkürbis mit Pizzateig überdecken und mit einem Faden zusammenbinden. Mit Eigelb bestreichen und für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.

Etappe 4/4

Den Faden entfernen. Den Stiel einer Paprika entfernen und auf den Kartoffelkürbis als Dekoration legen.

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