Tortilla-Omelett

Olé! Tortilla und Chips laden zur Fiesta! Eine Neuauflage des spanischen Klassikers :)

20 Minuten - 6 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

8 Eier

1 rote Paprika

1 grüne Paprika

1 Zwiebel

1 Chipspackung (200 g)

Tomatensoße

Olivenöl

Utensilien

1 große Pfanne

1 kleine Schüssel

1. 8 Eier in einer Schüssel verquirlen. 200 g zerkrümelte Chips hinzufügen.

2. Paprika und Zwiebel klein schneiden und zum Chips-Teig hinzufügen. Eine kleine Schüssel in die Mitte einer Pfanne stellen. Den Omelette-Teig in die Pfanne leeren und 3 Minuten auf beiden Seiten kochen.

3. Tomatensoße in die kleine Schüssel leeren und mit dem Omelette genießen.

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