Cordon bleu Gratin

Mal eine etwas andere Variante des Klassikers!

Gesamtzeit : 4 Minuten

Zutaten für 20 Personen

4 Putenschnitzel

4 Scheiben Schinken

8 Scheiben Emmentaler

500 g Kartoffeln

50 ml Béchamelsoße

Petersilie


Etappe 1/3

Die Schnitzel mit Schinken und Käsescheiben belegen und zusammenrollen. In eine Auflaufform geben.

Etappe 2/3

Die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden und um die Fleischröllchen herum verteilen. Mit Béchamelsoße übergießen und bei 170 ° C 25 Minuten im Backofen backen.

Etappe 3/3

Das Cordon bleu Gratin mit Petersilie bestreuen und anrichten. Bon appétit!