Hackfleisch auf Kartoffeln

Schmeckt einfach köstlich 😍

30 Minuten - 3 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

Schritte

Zutaten

2kg Kartoffeln

25g Butter

35g MaisstÀrke

1/2 Zwiebel

Knoblauch

75g Hackfleisch

150g geriebener Mozzarella

Olivenöl

Salz & Pfeffer

Petersilie

Utensilien

1 Plastikflasche

2 Gefrierbeutel

Backpapier

1. Mit einem Messer eine Sternenform in den Deckel einer Plastikflasche schneiden. Den oberen Teil abschneiden und mit einem Gefrierbeutel zu einem Spritzbeutel formen.

2. Gekochte Kartoffeln in kleine StĂŒcke schneiden und mit Butter, Salz, Pfeffer und MaisstĂ€rke zu einem PĂŒree verarbeiten. In den Gefrierbeutel fĂŒllen.

3. Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Petersilie abschmecken. Das KartoffelpĂŒree auf ein Backpapier durch den Spritzbeutel herauspressen. 3 kleine Boote formen und mit Hackfleisch befĂŒllen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Erneut mit PĂŒree in Sternenform verzieren. FĂŒr 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschließend 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

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