Croque Monsieur als Pain Perdu

Die Beiden wurden füreinander geschaffen :)

Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 4 Personen

1 ganzes Toastbrot

8 Scheiben Cheddar

8 Scheiben Schinken

3 Eier

200 ml Sahne

200 ml Milch

Olivenöl


Etappe 1/3

Aus dem Toastbrot 4 dicke Scheiben schneiden. Mit einem spitzen Messer jede Scheibe auf einer Seite öffnen.

Etappe 2/3

Jeweils eine Scheibe Schinken auf eine Scheibe Cheddar geben, zusammenfalten und in eine weitere Scheibe Cheddar klappen. In die geöffnete Toastbrotscheibe geben und mit den restlichen Scheiben ebenso verfahren.

Etappe 3/3

Eier mit Sahne und Milch vermengen und die Toastbrote hinein tunken. In der Pfanne mit etwas Olivenöl die Brote anbraten und noch warm genießen.

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