Croque Monsieur als Pain Perdu
Die Beiden wurden füreinander geschaffen :)
15 Minuten - 4 Personen
Von der Community nachgekocht
Zutaten
1 ganzes Toastbrot
8 Scheiben Cheddar
8 Scheiben Schinken
3 Eier
200ml Sahne
200ml Milch
Olivenöl
1. Aus dem Toastbrot 4 dicke Scheiben schneiden. Mit einem spitzen Messer jede Scheibe auf einer Seite öffnen.
2. Jeweils eine Scheibe Schinken auf eine Scheibe Cheddar geben, zusammenfalten und in eine weitere Scheibe Cheddar klappen. In die geöffnete Toastbrotscheibe geben und mit den restlichen Scheiben ebenso verfahren.
3. Eier mit Sahne und Milch vermengen und die Toastbrote hinein tunken. In der Pfanne mit etwas Olivenöl die Brote anbraten und noch warm genießen.
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