Regenbogen-Kuchen

Regenbogen-Kuchen! Jetzt ist der Ofen aus! ;)

200 Minuten - 8 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

60g Butter

200g Marshmallows

150g Rice Krispies

450g Frischkäse

400g Kondensmilch

60ml Zitronensaft

2 TL Vanilleextrakt

7 Lebensmittelfarben

Fruchtschnüre

Marshmallows

Bunte saure Bonbons

1. Butter mit ⅘ der Marshmallows einschmelzen. Gepufften Reis hinzufügen und mischen. In eine Kuchenform geben und die Ränder hochformen, sodass ein leeres Zentrum entsteht. 15 Minuten kalt stellen.

2. Frischkäse, Kondensmilch, Vanilleextrakt und Limettensaft vermengen und auf 7 Schälchen aufteilen. Jeweils eine Lebensmittelfarbe hinzufügen.

3. Erste Farb-Cheesecake Mischung in die Form geben und 15 Minuten frieren und so mit den anderen Farben weiter machen. Über Nacht frieren lassen und aus der Form nehmen.

4. Fruchtschnüre, wie einen Gürtel um den Kuchen binden und mit verbliebenen Marshmallows und Süßigkeiten den Kuchen dekorieren.

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